一板红枣奶的品种有多种，其中包括了不同配料、口感和功效的产品。常见的品种有标准型、低糖型、加强型、纯天然型、红枣鲜奶等。

标准型添加了红枣粉，口感丰富，同时具有补血养颜的功效；低糖型则添加了低糖配料，适合运动员和减肥人群；加强型则在标准型基础上增加了蛋白质和营养元素，重点是为了补充病后体虚的人群；纯天然型则取消了添加剂和防腐剂，味道更为自然健康；红枣鲜奶则是直接添加了新鲜的红枣，保留了红枣的口感和营养价值。不同的品种针对不同消费人群，旨在满足不同需求。